Notre histoire
Treize générations se sont succédé à Ribeauvillé depuis Jean Trimbach. Frédéric Émile Trimbach forge la réputation de la maison à l'exposition de Bruxelles en 1898.
Nos valeurs : Précision, sécheresse, pureté aromatique et fidélité au style familial.
Notre savoir-faire : Vendanges tardives et manuelles, pressurage lent, fermentation en cuves inox et foudres anciens pour préserver la fraîcheur du fruit.
Le domaine en images
Nos vins
Pinot Noir Réserve
Alsace • 2021
24,00 €
Riesling Réserve
Alsace • 2022
22,00 €
Pinot Blanc
Alsace • 2023
14,00 €
Riesling Cuvée Frédéric Émile
Alsace • 2017
68,00 €
Pinot Gris Réserve Personnelle
Alsace • 2020
42,00 €
Riesling Clos Sainte Hune
Alsace Grand Cru Rosacker • 2016
295,00 €
Gewurztraminer Vendanges Tardives
Alsace • 2018
58,00 €
Gewurztraminer Classique
Alsace • 2022
19,00 €
Vivez l'expérience
Randonnée dans les grands crus de Ribeauvillé
Marche commentée à travers Geisberg, Kirchberg et Osterberg jusqu'aux ruines du château de Saint-Ulrich, pique-nique vigneron inclus.
Visite de la Maison et dégustation
Le chai historique, les foudres centenaires et une dégustation de six vins commentée par un membre de la famille.
Nuit chez le vigneron
Chambre dans la maison à colombages de la famille, kougelhopf au petit-déjeuner et visite privée de la cave.
Atelier accords choucroute et Rieslings
Un chef de Ribeauvillé revisite la choucroute et vous apprend à l'accorder avec cinq Rieslings de la maison.
Vendanges du Riesling
Cueillette dans les grands crus, pressurage en direct et repas alsacien dans la cour de la Maison.
Dégustation Clos Sainte Hune et grands Rieslings
Verticale de trois millésimes de Clos Sainte Hune et de la Cuvée Frédéric Émile dans la salle des foudres.
Nos engagements
« Le Riesling ne pardonne rien : il dit tout du sol, de l'année et de la main qui l'a fait. »
Rejoignez-nous à Ribeauvillé
Visites, ateliers et nuits chez le vigneron toute l'année.
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15 Route de Bergheim, 68150 Ribeauvillé, France
Nous contacter
Pour toute demande de visite, de dégustation ou de commande, notre équipe vous répond sous 24 heures.