Nos engagements
Notre histoire
Julie Vincent a repris en 2015 les huit hectares de ses grands-parents à Chavignol. Elle a converti le domaine au bio et construit un petit chai enterré dans la colline.
Nos valeurs : Bio, précision, sobriété et goût de la pierre.
Notre savoir-faire : Vendanges manuelles, pressurage pneumatique doux, élevage sur lies en cuves et demi-muids pour les cuvées parcellaires.
Nos rendez-vous au domaine
Visite du chai enterré et dégustation
Julie vous fait découvrir son chai creusé dans la colline puis quatre vins accompagnés de crottins de Chavignol.
Dégustation terroirs de Sancerre
Silex, caillottes et terres blanches : trois Sauvignons pour comprendre les trois sols de l'appellation.
« Mes vins doivent sentir la pierre chaude après l'orage, rien d'autre. »
Nos vins
Sancerre Blanc Silex
Sancerre • 2022
34,00 €
Sancerre Rouge Les Monts Damnés
Sancerre • 2021
38,00 €
Sancerre Blanc Les Caillottes
Sancerre • 2023
21,00 €
Sancerre Blanc Les Caillottes Magnum
Sancerre • 2023
46,00 €
Sancerre Rosé
Sancerre • 2024
19,00 €
Nous trouver
9 Rue des Monts Damnés, 18300 Chavignol, France
Nous contacter
Pour toute demande de visite, de dégustation ou de commande, notre équipe vous répond sous 24 heures.